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Bombom Recheado com Cereja e Rum

Bombom Recheado com Cereja e Rum

vegetariana

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,29

Informação nutricional

Valor nutricional

90,54 kcal

maria celeste de sa pereira barroso

Receita enviada por maria celeste de sa pereira barroso

Em 07/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Mexa bem, as cerejas, o açúcar refinado e 1/2 xícara de água.

  • 2. Leve ao fogo baixo e deixe ferver até formar uma calda em ponto de fio fraco, cerca de 10 minutos.

  • 3. Retire do fogo e acrescente o rum.

  • 4. Deixe esfriar.

  • 5. Faça a casquinha do bombom na forma (Encher as formas com o chocolate e fazer chorar para tirar o excesso, levar ao freezer ou congelador na mesma posição de chorar,isto é, com a forma invertida).

  • 6. Quando endurecer,

  • 7. Coloque uma cereja em cada, complete com a calda.

  • 8. Deixe espaço para fechar com chocolate,

  • 9. levar novamente ao freezer para ficar bem espesso, e não vazar depois que fechar o bombom.

  • 10. Completar a forma com a cobertura de chocolate e levar ao freezer até endurecer, com a forma em posição normal.

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