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Brasileirinho

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Brasileirinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brasileirinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Brasileirinho
    Receita indicada por: Márcia Melo









    Ingredientes:

    - 1 Kg de mandioquinha
    - 1 maço de couve picada
    - 300 g bacon
    - 2 lingüiças calabresa
    - 2 lingüiças de paio
    - 300 g lombo salgado
    - 1 cebola média picada
    - 4 dentes de alho socados
    - 1/2 xícara (chá) de azeite
    - sal a gosto
    - 1 xícara (chá) de molho de tomate


    Modo de Preparo:

    Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte as carnes (já aferventadas).
    Adicione o molho de tomate e deixe ferver 10 minutos. Tire um pouco do
    caldo e, nele, cozinhe a mandioquinha. Em seguida, esprema a mandioquinha
    cozida e junte às carnes. Sirva com couve refogada.

    Fotos: Douglas Tadeu Aby Saber Filho.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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