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Brigadeirão fácil

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    - Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga e os ovos.
  2. 2.
    - Quando ficar homogêneo, despeje em uma fôrma com furo central untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinado.
  3. 3.
    - Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  4. 4.
    - Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
  5. 5.
    DICAS:
  6. 6.
    - Microondas: leve por 8 minutos a massa em potência alta;
  7. 7.
    - Se preferir (para ficar mais durinho) colocar uma colher (sopa) rasa de amido de milho
  8. 8.
    - O tempo de preparo depende do forno de cada pessoa, esse tempo pode variar de 1 hora e meia até 2 horas e meia (vá furando com um palito de dente até perceber a massa quase seca);
  9. 9.
    - Se a assadeira for quadrada, tem que ser pequena porque senão o brigadeirão fica muito fininho;
  10. 10.
    - Para ficar igual da foto fazer duas receitas;

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Comentários (1)

Daniela Benck

Receita da minha vó.

Brasileira Mousses e pudins Doces Sobremesa Sobremesas Geladas Chocolate Doces faceis Leite condensado Receitas fáceis Receitas de brigadeirão Chocolate em pó