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Brigadeirão

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. Coloque os ovos, um a um, no liquidificador. Depois acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Bata bem até que a mistura fique bem escura e homogênea. Enquanto isso, unte com manteiga uma forma com um cone no meio. Depois de bem untada passe um pouco de açúcar pelas bordas e pelo cone. Ai coloque a mistura do liquidificador. Leve esta forma, dentro de outra forma maior com água para o forno. Tenha o cuidado de cobrir o brigadeirão com papel alumínio. Deixe cozinhar em banho maria por 1 hora e dez minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e desenforme. Cubra com o chocolate granulado e está pronto
Mauro rebelo

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