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Brigadeiro Bombom de Morango

Já Fiz

Ingredientes (6)

Recheio

Cobertura

Brigadeiro Comum

Como Fazer

Cobertura

  1. Derreta o patê à Glacer no micoondas. Espere esfriar até 37° e está pronto para utilizar.

Brigadeiro Comum

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.
  2. 2.
    Levar ao fogo baixo ou no microondas (potencia média) por 30min (no microondas é necessário parar de 5 em 5min para mexer)
  3. 3.
    Retire do fogo quando alcançar o ponto de enrolar.
  4. 4.
    Deixe esfriar.
  5. 5.
    Envolva os morangos na massa de brigadeiro e em seguida banhe no chocolate.
  6. 6.
    Decore à gosto.
Pode ser utilizado com outros tipos de frutas: uva, abacaxi, bluberry Crédito da receita: Alessandra Ortega

Por: Alessandra Ortega
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 40 porções

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