Brigadeiro crocante

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Ingredientes (1)



Preparo

  1. Misturar em uma panela, o leite condensado, a margarina, e o chocolate em pó. No fogo brando, dar o ponto de brigadeiro mole. Misturar fora do fogo a bolacha maizena picada. Também se gostar misturar, amendoim torrado e picado, ou castanha de cajú picada, ou até côco ralado. Quantidade à gosto. Deixar esfriar um pouco, pode-se enrolar como brigadeiro e passar no granulado, ou também espalhar em um recipiente untado com margarina, cortando em quadradinhos, ou também enrolar como rocambole e fatiar.
Uma amiga minha nutricionista e muito boa cozinheira me ensinou, eu fiz, todos gostaram, é uma receita prática e deliciosa.

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