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Brigadeiro de Banana

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Receita indicada pelo Sesi - SP.

Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela, coloque as bananas com as cascas e o açúcar e cozinhe até ficar pastoso.
  2. 2.
    Acrescente os demais ingredientes, exceto o chocolate granulado, e mexa até desprender do fundo da panela.
  3. 3.
    Coloque num prato e deixe esfriar.
  4. 4.
    Faça bolinhas, passe-as no chocolate granulado e coloque-as em forminhas apropriadas.

Rendimento: 20 porções

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