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Brigadeiro de cenoura

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador todos os ingredientes,menos a margarina e o coco,até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  2. 2.
    Leve ao fogo baixo, junte a margarina e mexa até aparecer o fundo da panela.
  3. 3.
    Despeje num recipiente untado com levemente com margarina, e deixe esfriar.
  4. 4.
    Com as mãos untadas de margarina,faça bolinhas e passe no coco ralado.
  5. 5.
    Variações:
  6. 6.
    Você pode substituir a cenoura por igual quantidade de beterraba e o coco ralado por chocolate granulado ou açúcar cristal.

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