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Brigadeiro de Coco

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Coloque o leite condensado, as gemas, o chocolate em pó, o coco ralado e a manteiga em uma panela.
  2. 2.
    Leve ao fogo brando, mexendo sempre, ate aparecer o fundo, ou a mesma formar uma bola em volta da colher.
  3. 3.
    Desligue o fogo e deixe a massa em um prato untado com manteiga.
  4. 4.
    Espere esfriar.
  5. 5.
    Unte uma colher de chá e retire uma pequena porção de massa de cada vez, enrole e coloque em forminhas, tendo as mãos sempre untadas.
  6. 6.
    Passe depois no chocolate granulado e devolva - os nas mesmas.
Docinhos, Festinhas, Chocolate Crédito da receita: Postada em minhas anotaçoes de 1994.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 70 porções

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