Brigadeiro de Leite

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Ingredientes (5)



Preparo

  • 1. Em uma panela coloque o leite, o achocolatado em pó, o açúcar, a margarina, e leve ao fogo alto, sem mexer, até reduzir (aproximadamente 20 minutos).
  • 2. Abaixe o fogo para médio, adicione o amido dissolvido na água, mexa ligeiramente e deixe no fogo até que o creme desgrude do fundo da panela (aproximadamente 7 minutos).
  • 3. Desligue o fogo e transfira o creme para copinhos individuais.
  • 4. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 250 porções

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