Brigadeiro de Maracujá

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Brigadeiro de Maracujá Ingredientes - 4 gemas - 1 lata de leite condensado - 1/2 lata de creme de leite - 1/2 lata de suco de maracujá - açúcar de confeiteiro Modo de Preparo Em uma panela pequena, passe as gemas por uma peneira. Adicione o leite condensado e o creme de leite e misture bem. Acrescente o suco de maracujá, incorporando-o bem ao creme. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a se desprender do fundo da panela. Coloque a massa em uma travessa levemente untada e deixe esfriar. Depois pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Espere esfriar e passe-as, superficialmente no açúcar de confeitar..

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