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Brigadeiro Econômico

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. Em uma panela misture todos os ingredientes e leve para cozinhar em fogo médio. O tempo de cozimento e do ponto do brigadeiro (desgrudar do fundo da panela) é mais demorado que a do brigadeiro convencional devido ao acrescimo do leite. Quando desgrudar do fundo da panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Desligue e despeje em um refratário para esfriar. O ideal é ser feito de um dia para o outro para obter a consistência desejada. Enrolar as bolinhas e passar no granulado. E bom apetite!!!

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