Brigadeiro

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
  2. 2.
    Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
  3. 3.
    Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
  4. 4.
    Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
  5. 5.
    As forminhas você encontra em qualquer supermercado
Você pode usar também como cobertura de bolos. O brigadeiro é doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república. Foram feitas festas para promover a candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro. Assim foi adotado o nome brigadeiro para o docinho.

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