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Brigadeiro sem Leite Condensado

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela coloque o leite, o açúcar, a manteiga, a gema e a glucose.
  2. 2.
    Leve ao fogo baixo e mexa para não queimar o fundo.
  3. 3.
    Quando ferver, acrescente o chocolate picado.
  4. 4.
    Mexa até aparecer as bolhas grandes.
  5. 5.
    Sirva em copinhos com colher, ou enrolado, passado no granulado.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 25 porções

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