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Brioche Simples ou Recheado

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Brioche simples ou recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brioche simples ou recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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    Ingredientes

    - 300 g de farinha de trigo
    - 150 g de margarina sem sal
    - 1 colher (café) de sal
    - 4 colheres (sopa) de açúcar
    - 30 g de fermento biológico
    - 3 ovos
    - 4 colheres (sopa) de leite morno

    Modo de Preparo
    Dissolva o fermento com o açúcar, a seguir acrescente a manteiga ou margarina, os ovos, 1 pitada de sal, o leite e a farinha lentamente até formar uma massa homogenia, que não grude nas mãos. Faça as bolinhas e coloque nas formas de silicone untadas com manteiga. Pincele com a gema, deixe descansar até dobrar de volume. Leve a assar no forno (180ºC) por 15 minutos. Os brioches, podem ser recheados a gosto doce ou salgado..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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