Broa Airosa

Ingredientes

• 1. Junte a margarina bolo, o leite, o sal, o açúcar e a erva-doce.

• 2. Coloque para ferver.

• 3. Junte a farinha e o fubá separadamente e misture bem.

• 4. Quando ferver o leite, acrescente a farinha e o fubá e cozinhe.

• 5. Bata em 2ª velocidade e acrescentar os ovos aos poucos até obter uma massa homogênea.

• 6. Enrole em bolinha de 40 g e envolva totalmente no fubá.

• 7. Leve ao forno e asse à temperatura de 180ºC.