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Broa de Fubá com Queijo

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    No liquidificador, bater os ovos com óleo, leite, farinha de trigo, açúcar e sal.
  2. 2.
    Virar numa bacia e acrescentar o queijo, o coco ralado, e o fubá, previamente misturados.
  3. 3.
    Por último, acrescentar o fermento em pó.
  4. 4.
    Despeje tudo num tabuleiro retangular médio untado e enfarinhado.
  5. 5.
    Assar por 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido.
  6. 6.
    Misture o açúcar refinado com a canela em pó e polvilhe em cima da broa antes de servir.
Ótimo

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

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