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Broa de Fubá de Milho

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Escalde o fubá com 200 ml de água quente, deixe amornar e misture o restante dos ingredientes. Sovar bem a massa.
  2. 2.
    Modelar a massa, pincelar cpm um ovo batido e passar no fuba. Deixe descansar até dobrar de volume. Asse em forno aquecido de 180C
O segredo da maciez desta broa é sovar muito bem a massa. se voce tiver o maquina de fazer pão pode bater a massa nela.

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Comentários (1)

Carla Alessandra Silvestre

Procuro esta receita já faz um tempo! Encontro broas por aí, mas como esta...tá difícil, tem sabor de infância, é uma delícia! Parabéns! Teu blog tá mto legal! Bjeans Cá

Paes Fuba Milho Óleo de milho Receitas de pão