Início

Receitas

Pães

Broa de fubá

Broa de fubá

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

35 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,38

Informação nutricional

Valor nutricional

173,57 kcal

duda novaes

Receita enviada por duda novaes

Em 16/09/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga com o leite, deixe amornar. Numa bacia, coloque o fermento, o açúcar e metade da água morna. Mexa até dissolver tudo.

  • 2. Junte a farinha, o fubá, os ovos e, aos poucos, o leite com a manteiga.

  • 3. Vá juntando o restante da água aos poucos, até conseguir um ponto em que consiga sovar com as mãos .

  • 4. Passe a massa para uma superfície enfarinhada e sove bastante até ficar uma massa lisa.

  • 5. Junte o sal e a erva-doce e sove mais até incorporar bem estes ingredientes.

  • 6. Cubra com pano e deixe crescer até dobrar de volume.

  • 7. Divida a massa em porções faça bolinhas e coloque em forma untada e enfarinhada deixando espaço entre elas.

  • 8. Pincele com água e polvilhe com fubá. Deixe crescer um pouco e leve para assar

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
    Recomendamos pra você
    Comentários