Broas Mineiras

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Ingredientes (7)



Preparo

  • 1. Coloque numa panela,a água,a banha,o sal e o açúcar.
  • 2. Quando ferver,junte o fubá,mexendo rapidamente.Cozinhe até aparecer o fundo da panela.
  • 3. Em uma vasilha,coloque o polvilho azedo e derrame a mistura de fubá,misture mexendo bem.
  • 4. Deixe esfriar um pouco e coloque os ovos(até dar o ponto). Faça as broas.
  • 5. Coloque em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • 6. Leve para assar em fôrno pré-aquecido.

Rendimento: 20 porções

Paes Brasileira Carne de porco Banha de porco Fuba Polvilho Polvilho azedo Sem Glúten Sudeste Receitas de pão

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