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Brocolis ao Forno

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  1. Ingredientes

    - 1 brócolis
    - 2 colheres (sopa) alho picado
    - 6 ovos
    - queijo parmesão ralado ( a gosto)
    - margarina light
    - sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo
    Cozinhe o brócolis, a vapor ou no micro ondas com um pouquinho de água. Tempere com sal e pimenta a gosto. Unte um refratário com a margarina. Coloque o brócolis e os ovos batidos por cima. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio por 40 minutos, ou ate que espetando um garfo ele saia seco ( o queijo deve estar douradinho por cima). Pode ser feito também com couve-flor..

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