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Brócolis Bem Brasileiro à moda Chinesa

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Brócolis bem brasileiro à moda chinesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brócolis bem brasileiro à moda chinesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. - 1 maço de brócolis limpo, escolhido e ligeiramente aferventado
    - 2 colheres de óleo
    - 1 cebola grande cortada em pétalas
    - 1 pimentão vermelho em quadradinhos
    - 1 fatia de 1 cm de gengibre picada em 3 ou 4 pedaços
    - 1 xícara de café de molho shoyu
    - 2 colheres de chá de amido de milho

    Numa frigideira funda, coloque o óleo. Deixe aquecer em fogo alto. Coloque o pimentão e o gengibre e frite por uns dois ou três minutos. Junte a cebola e continue mexendo, deixando refogar até que doure. Junte o brócolis (bem enxuto, por favor) e refogue por mais dois minutos. Misture o shoyu e o amido e junte ao refogado, mexendo até que engrosse. Se for necessário, junte mais um pouquinho de água e amido de milho. Sirva como acompanhamento..
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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