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Brócolis com Azeite no Microondas

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Já Fiz

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  1. Ingredientes
    - 1 maço de brócolis
    - 1 xícara de água
    - 5 dentes de alho amassados
    - 3 colheres (sopa) de azeite
    - 2 colheres de salsa bem picadinha
    - sal e pimenta do reino à gosto

    Modo de Preparo
    Em água corrente, lave bem o brócolis. Coloque num refratário com as flores voltadas para o centro. Regue com água e sal (misturados previamente). Tampe, deixando apenas uma fresta aberta do refratário. Leve ao microondas, em potência alta, por 5 minutos. Após este tempo, vire os brócolis, volte ao microondas por mais 10 minutos e, em seguida, deixe descansar por 5 minutos. Após retirar do forno, escorra bem a água. Coloque o alho para dourar no azeite por 3 minutos e junte o brócolis e tempere com salsa e pimenta do reino..
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