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Brownie de Chocolate com Doce de Leite

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Pré-aqueça o forno a 180oC.
  2. 2.
    Prepare uma fôrma, de aproximadamente 20×20 cms, forrando com papel manteiga cruzado, deixando laterais bem altas para facilitar na hora da retirada de seu brownie.
  3. 3.
    Junte a manteiga derretida, o chocolate derretido- pode ser em banho-maria ou no microondas, na potência média – e misture bem.
  4. 4.
    Agregue os ovos e bata até borbulhar.
  5. 5.
    Junte os secos – cacau, açúcar e farinha – e adicione à mistura de ovos e chocolate.
  6. 6.
    Verta metade desta mistura na fôrma, espalhando.
  7. 7.
    Coloque bolotas de doce de leite, reservando metade para decoração.
  8. 8.
    Coloque o restante da massa e o restante do doce de leite pingado em pontos diferentes.
  9. 9.
    Com uma faquinha faça uma mescla da massa com o doce de leite e leve para assar por 45 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 10 porções

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