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Brownie Turbinado da Angel

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Ingredientes (13)

Massa


Cobertura



Preparo

Massa

  1. 1.
    Separe as gemas das claras e bata as claras em neve.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Bata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um creme.
  4. 4.
    Aos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea.
  5. 5.
    Por fim, misture com uma colher, as claras em neve.
  6. 6.
    Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
  7. 7.
    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 35 min.

Cobertura

  1. 1.
    Coloque todos os ingredientes em uma panela , leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver.
  2. 2.
    Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele.
  3. 3.
    Se quiser decore com amêndoas ou castanha-do-pará.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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