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Brownies Básicos e Bons da Tia Lá - BBB

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Pré-aquecer o forno (médio).
  2. 2.
    Quebrar o chocolate, juntar a manteiga num refratário e derreter (pode ser no micro ou em banho-maria). Mexer bem.
  3. 3.
    Num segundo recipiente, juntar o açúcar, a farinha de trigo e as nozes picadas.
  4. 4.
    Num terceiro recipiente, quebrar os ovos e misturar as claras às gemas e a essência de baunilha.
  5. 5.
    Juntar aos ovos o chocolate derretido. Juntar à farinha de trigo com açúcar.
  6. 6.
    Colocar a massa numa fôrma refratária untada com manteiga e farinha de trigo, no forno alto por 30 ou 40 minutos.
  7. 7.
    O brownie estará no ponto quando enfiarmos um palito no centro da massa e ela não grudar no palto, mas simplesmente molhá-lo.
  8. 8.
    Pode-se acrescentar os mais variados ingredientes: nozes, castanha-do-pará, cerejas, m&ms todos picados e misturados à massa.

Por: Andrea
Rendimento: 10 porções

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