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Bruschetta de Mussarela de Búfalo e Manjericão

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Disponha as fatias da baguete em uma assadeira e leve ao forno até que fiquem douradas.
  2. 2.
    Pegue 1 dente de alho (inteiro) e esfregue em cima de cada fatia.
  3. 3.
    Reserve as fatias.
  4. 4.
    Em uma travessa junte os tomates picados, o manjericão, o orégano, o azeite, os 3 dentes de alho restantes (inteiros), ajuste o sal e a pimenta-do-reino, misture muito bem.
  5. 5.
    Retire o alho.
  6. 6.
    Coloque esta mistura em cima de cada fatia de torrada, colocando a mussarela de búfalo por cima com o azeite e o orégano.
  7. 7.
    Leve ao forno, até que a mussarela derreta.

Rendimento: 15 porções

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