Bruschetta de tomate e manjericão

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Aqueça o forno em temperatura média. Asse o pão por cerca de dez minutos. Numa panela pequena, aqueça o azeite e refogue o alho até começar a dourar.
  2. 2.
    Acrescente o tomate e tempere com sal. Misture rapidamente e desligue o fogo. Retire o pão do forno e, usando um garfo, disteibua o tomate sobre cada fatia, evitando molhá-la com o liquido do refogado. Polvilhe com o manjericão e o queijo e sirva acompanhado de azeitona preta.

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