Bruschettas

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. Passe ligeira camada de óleo nos pães e leve à frigideira para dourar. Misture aos tomates o óleo da lata de sardinha, tempere com sal e as folhas de manjericão. Tire as espinhas da sardinha e junte ao tomate picado, sem picar muito. Use pedaços relativamente grandes. Pique algumas folhas de rúcula e misture bem, corrigindo o sal. Coloque os pãese dourados num prato e cubra com a saladinha de sardinha.

Rendimento: 4 porções

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