Budin de zanahorias
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41 min
1 porções
Valor nutricional
0,00 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Hacer un licuado con las zanahorias crudas,junto con el aceite los huevos y el azúcar.
2. volcar el licuado en la harina, y mezclar con cuchara bien para que no se formen grumos.
3. llevar a molde para torta de 24 o 26 cm de diámetro y cocinar el horno moderado durante 40 minutos aprox.
4. cuando sale del horno bañar la torta con el glacé de limón, que se hace mezclando el jugo de limón con el azúcar impalpable hasta que quede una cremita no muy espesa.
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Dicas
ESTA RECETA ME LA DIÓ PAULO RIVEIRO, UN AMIGO BRASILERO...GRACIAS!