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Buffalo Chicken Wings

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Ingredientes (4)


Preparo

  • Lave as asinhas com vinagre ou limão. Não acrescente nenhum tempero. Em uma panela funda, coloque óleo numa quantidade suficiente para cobrir as asinhas. Em seguida, adicione as asas no óleo frio mesmo, pois vão cozinhar e ficar bem crocantes. Quando as asinhas estiverem douradas, retire e reserve. Em um refratário grande e oval, derreta no microondas a manteiga e acrescente o molho de pimenta, misturando bem. Em seguida, coloque as asinhas e tampe a vasilha com um prato, sacudindo bem para que o molho penetre nas asinhas. Sirva com molho de Blue Cheese, cenoura crua e aipo.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (4)

Para LOL...Buffalo é uma cidade que fica no ESTADO de Nova Iorque... De qualquer forma, o que esta receita não tem é o empanado crocante característico.

Para que o molho fique ainda melhor acrescente 1 colher (sopa) de vinagre. Vai ficar igual ao molho que se come em Buffalo/USA.

Se o molho estiver bem picante melhor ainda.

Cecilia, só se for depois que vc for nos USA criar essa cidade.. Pq Buffalo é um bairro de NY e não cidade.

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