Bundt de Chouriço e Tomate Seco

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno a 200ºC.
  2. 2.
    Pique o chouriço e o tomate seco, escorrido, na picadora.
  3. 3.
    Corte as azeitonas aos pouquinhos.
  4. 4.
    Num recipiente, misture a farinha, o fermento, um pouco de sal e de pimenta.
  5. 5.
    Adicione os ovos, depois o azeite e o leite e bata tudo muito bem.
  6. 6.
    Junte o chouriço, o tomate seco, as azeitonas e o queijo e bata mais um pouco para misturar bem.
  7. 7.
    Coloque o preparado numa forma de 20-22 cm de diâmetro e leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até o palito sair limpo.
  8. 8.
    Sirva em seguida.
Créditos da Foto: Lemon and Vanilla

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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