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Legumes

Buquês Coloridos de Microondas

Buquês Coloridos de Microondas

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

36 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,30

Informação nutricional

Valor nutricional

227,18 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 25/08/2007

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Limpe e lave bem a couve-flor e o brócolis e separe-os em buquês.

  • 2. Coloque em um refratário raso, regue com a água e o sal.

  • 3. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência 10. Escorra e reserve.

  • 4. Para fazer o molho, coloque em um refratário fundo, a manteiga, a cebola e o amido de milho dissolvido no leite. Mexa a cada 2 minutos.

  • 5. Retire do forno, tempere com sal, pimenta do reino, noz moscada e junte o requeijão

  • 6. Espalhe esse molho em cima dos legumes. Polvilhe com o queijo ralado e a páprica.

  • 7. Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao Grill por 6 a 8 minutos para gratinar.

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