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Buraco quente

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Ingredientes (10)


Preparo

  • Em uma panela, coloque o bacon para fritar e, depois de reduzido, adicione a cebola, o tomate, a azeitona, a carne moída, o azeite, a mostarda e sal. Deixe refogar por 15 minutos em fogo alto. Retire com a faca uma rodela da ponta do pão, e com os dedos, retire todo o miolo. Encha o pão com o refogado de carne moída. Para montar o prato, coloque a alface em tiras no fundo do prato e o sanduíche deitado por cima com a carne saindo um pouco de dentro. Faça riscos com mostarda no prato branco.

Tempo de preparo:

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