Cabrito assado no forno - receita dos açores

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Na véspera, misturar o óleo, o whisky, os dentes de alho picados, as cebolas picadas, a massa de pimento doce e a de pimento picante.
  2. 2.
    Tempera-se o cabrito com o sal e mistura-se o cabrito no molho preparado, deixando descansar até o dia seguinte.
  3. 3.
    Quando for a altura de cozinhar, basta levar ao forno médio
  4. 4.
    cerca de 1 hora e meia.
  5. 5.
    Sirva acompanhado de batatas ou arroz a gosto.
  6. 6.
    .
  7. 7.
    Comentários Adicionais:
  8. 8.
    Este prato é muito simples mas fica muito gostoso
Portal Açores

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