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Cabrito Frito

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    De véspera, tempere o cabrito aos bocados com: a massa de tomate, os alhos picados, o sal, a pimenta,
  2. 2.
    o louro e o vinho.
  3. 3.
    No outro dia escorra da marinada e frite com azeite ou óleo. Quando frito, junte a marinada e deixe cozinhar por 1 a 2 minutos.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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