Cação ao Molho

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Coloque as postas do peixe para marinar com o sal e o limão por cerca de 20 minutos. Numa panela, esquente um pouco de azeite e coloque a cebola e o alho picados para fritar. Quando estiverem dourados, acrescente o molho de tomate e deixe apurar por 5 minutos. Coloque as postas de peixe e cozinhe por cerca de 15 minutos. Aproveite para corrigir o sal. Sirva com arroz branco.
  2. 2.
    Dica: - Se o molho começar a secar muito rápido, coloque um pouco dágua e abaixe o fogo;
  3. 3.
    - Lembre-se que o volume das postas diminui com o cozimento.

Rendimento: 2 porções

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