Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caçarola de lingüiça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caçarola de lingüiça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h30

7 porções

Valor nutricional

362,32 kcal

Receita enviada por Tatiane Stefany

Em 17/11/2008

Como Fazer

1. Numa assadeira coloque o pão amanhecido e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 8 a 10 minutos até tostar. Retire do forno e reserve.
2. Numa frigideira em fogo médio com azeite, doure a linguiça.
3. Junte a cebola, o salsão, a salsa e mexa bem para incorporar os sabores.
4. Misture os cubos de pão (reservados acima) com a sálvia e a linguiça já refogada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Numa tigela misture os ovos batidos e o caldo de galinha.
6. Despeje esse caldo sobre a mistura de linguiça e pão.
7. Transfira para uma travessa refratária (ou frigideira que possa ir ao forno) untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 º C por 40 minutos até dourar.
8. Sirva quente.

Caçarola de Lingüiça

Ingredientes

Como Fazer

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