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Caçarola Italiana Diet

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  1. Ingredientes
    - 4 ovos
    - 50 g de queijo ralado
    - 50 g de coco ralado sem açúcar
    - 1 colher (sopa) rasa de margarina sem sal
    - 2 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado fervendo
    - 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
    - 1 colher (sopa) rasa de adoçante dietético em pó
    - 2 colheres (chá) de farinha de trigo

    Modo de Preparo
    No copo do liquidificador, junte os ovos, a margarina, o leite desnatado, o adoçante e a farinha de trigo deixe bater por 5 minutos sem parar. Adicione os demais ingredientes e bata mais um pouco. Unte uma forma com margarina light e polvilhe farinha de trigo. Deposite a massa na forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos.
    Rendimento: 16 porções..

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