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Cachorrinho de Forno

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Ingredientes (7)



Preparo

  • 1. Misture a farinha de trigo peneirada, a manteiga e o fermento.
  • 2. Junte o leite morno, aos pucos, até que a massa comece a desgrudar das mãos.
  • 3. Se preciso coloque mais farinha, mas com cautela para que a massa não fique pesada.
  • 4. Sove bem a massa.
  • 5. Abra a massa com a ajuda de um rolo.
  • 6. Faça cachorrinhos enrolando pedaços da salsicha na massa.
  • 7. Pincele com o ovo batido e polvilhe o queijo.
  • 8. Asse em forma untada e enfarinhada, em forno a 180 graus, por cerca de 20 minutos.
Pode acrescentar tomates picados com a salsicha e pincelar internamente a massa com mostarda e/ou ketchup.

Tempo de preparo:

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