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Cachorro Quente de Forno com Mussarela

Já Fiz

Ingredientes (20)

Massa

Recheio

Montagem

Como Fazer

Massa

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos aproximadamente, até formar uma massa aerada.

Recheio

  1. 1.
    Numa panela, aqueça o azeite, refogue a cebola até amolecer, junte o tomate e deixe por 1 minuto mais ou menos.
  2. 2.
    Coloque o catchup, a mostarda, o orégano e a salsicha.
  3. 3.
    Deixe fervendo até levantar fervura.
  4. 4.
    Reserve.

Montagem

  1. 1.
    Metade da massa.
  2. 2.
    Espalhe metade das fatias de mussarela.
  3. 3.
    Coloque o molho já frio.
  4. 4.
    Cubra com a outra metade da mussarela.
  5. 5.
    O restante da massa.
  6. 6.
    As salsichas cortadas.
  7. 7.
    Polvilhe queijo ralado.
  8. 8.
    Numa forma retangular de 25x35 cm untada coloque, leve para assar em forno alto (260 ºc) por 30 minutos mais ou menos.
  1. Sugestões de acompanhamento: milho verde cozido, 1 xícara (chá) de ervilha fresca, batata palha, molho vinagrete, mostarda, maionese e ketchup.

Por: Marlene Bahiense Rodrigues
Rendimento: 18 porções

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Comentários (4)

gilson santos

muito bão!!!

Julia Benning

Muito bom!!!! Gostei muito dessa e das outras suas receitas. Essa é tudo de bom!!! Os meus filhos adoraram! Beijossssssssssssssss Julia Benning

Julia Benning

Muito bom!!!! Gostei muito dessa e das outras suas receitas. Essa é tudo de bom!!! Os meus filhos adoraram! Beijossssssssssssssss Julia Benning

Marlene Bahiense Rodrigues

ÓTIMO LANCHE

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Cachorro Quente de Forno com Mussarela