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Cachorro-quente de forno

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Ingredientes (20)



Preparo

  • 1. Para a montagem
  • 2. Metade da massa
  • 3. Recheio frio
  • 4. 150 g requeijão (utilize um saco de confeiteiro)
  • 5. 75 g de mussarela ralada
  • 6. Restante da massa
  • 7. Finalize com mussarela (75g)
  • 8. (colocar nessa ordem)
  • 9. Para o recheio
  • 10. Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.
  • 11. Junte a salsicha.
  • 12. Coloque o molho de tomate, o tempero pronto, a salsinha, a cebolinha e o orégano.
  • 13. Deixe cozinhar por 5 min.
  • 14. Reserve e deixe esfriar.
  • 15. Para a massa
  • 16. Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.
  • 17. Coloque primeiro os líquidos.
  • 18. Para a montagem
  • 19. Leve os ingredientes ao forno alto (260ºC) por 30 min aproximadamente. Utilize um refratário de 14 cm x 30 cm.

Tempo de preparo:

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