1

Cachorro quente de forno

Cachorro quente de forno

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (16)



Preparo

  • 1. Modo de Preparo
  • 2. Massa:
  • 3. coloque a farinha de trigo em uma bacia. faça uma covinha no meio
  • 4. Colocar neste meio o fermento ,o sal,e o açúcar mexendo com uma colher até se dissolver.acrescente 1 ovo inteiro,o óleo e a água dissolvida no leite aos poucos mexendo sempre com as mãos.sove bem esta massa.
  • 5. Deixar descansar por aproximadamente 40 minutos tampando com um pano ou até dobrar de volume(no calor cresce rapidamente).
  • 6. modo de preparo do recheio:
  • 7. Enquanto a massa descansa, corte o pimentão, a cebola e o tomate em pedaços pequenos.(aqui em casa bato tudo no liquidificador por que as crianças não gostam de pedaços de tempero.bato até ficar picadinho ,mas não deixando ficar aguado).
  • 8. Coloque as salsichas já picadinhas em rodelas.
  • 9. acrescente os temperos e o caldo de galinha ou legumes.(se bateu no liquidificador acrescente o líquido todo .)
  • 10. Coloque sal a gosto, e deixe cozinhar
  • 11. Após levantar fervura, coloque o extrato de tomate e deixe ferver até encorpar
  • 12. Finalização:
  • 13. Divida a massa em duas partes
  • 14. Abra a primeira parte e cubra um tabuleiro todo, fazendo borda
  • 15. Coloque o recheio todo e depois abra a segunda parte da massa e coloque por cima
  • 16. Misture a gema com um poco de café pronto e passe por cima da massa
  • 17. Asse por aproximadamente 25 minutos e sirva

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: