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Cachorro quente de forno

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela derreta a margarina e doure a cebola picadinha. adicione a agua e deixe ferver. acrescente a farinha de trigo e o sal. Re tire a massa do fogo e ainda quente bata na batedeira crescentando os ovos um a um. continue batendo ate que fique cremosa. Acrescente o queijo picado e a salsinha com a cebolinha. Misture tudo e coloque em um saco plastico. Deixe na geladeira por 1/2 hora. ao tirar da geladeira faça um buraquinho no saco como se fosse um " saco de confeitar ".
  2. 2.
    Numa forma untada
  3. 3.
    Faça uma camada de massa e rechei com uma salsicha e tampe moldando um cachorro quente com o auxilio de uma colher. Asse em forno medio.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

Cristina Andrade

Muito interessante esta massa, mas fiquei com uma dúvida, não leva fermento? Obrigada, Cristina Andrade.

Olá Cristina! Não precisa de fermento. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

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