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Cachorro Quente de Forno

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Ingredientes (31)



Preparo

  1. 1.
    Molho para o Recheio:
  2. 2.
    Numa panela, aqueça o azeite, refogue a cebola até amolecer,
  3. 3.
    junte o tomate e deixe por 1 minuto mais ou menos. Coloque o
  4. 4.
    catchup, a mostarda, o orégano e a salsicha. Deixe fervendo até
  5. 5.
    levantar fervura. Reserve.
  6. 6.
    Massa:
  7. 7.
    Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos
  8. 8.
    aproximadamente, até formar uma massa aerada.
  9. 9.
    Montagem:
  10. 10.
    Numa forma retangular de 25x35 cm untada coloque:
  11. 11.
    1) Metade da massa;
  12. 12.
    2) Espalhe metade das fatias de mussarela;
  13. 13.
    3) Coloque o molho já frio;
  14. 14.
    4) Cubra com a outra metade da mussarela;
  15. 15.
    5) O restante da massa;
  16. 16.
    6) As salsichas cortadas;
  17. 17.
    7) Polvilhe queijo ralado.
  18. 18.
    Leve para assar em forno alto (260ºC) por 30 minutos mais ou
  19. 19.
    menos.

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