Cachorro quente de forno

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Mistrure os ovos, o ólo, o leite, sal, açúcar e mexa bem. Em
  2. 2.
    seguida, coloque a farinha de trigo misturada com o fermento.
  3. 3.
    Sovar bem. Deixar descansar por 15 minutos para poder trabalhar a
  4. 4.
    massa.
  5. 5.
    Em seguida, divida a massa em 2 partes. Abrir uma das partes da
  6. 6.
    massa com as mãos e forrar o fundo de um tabuleiro grande untado
  7. 7.
    com óleo. Por cima da massa, colocar o refogado feito com as
  8. 8.
    salsichas que deve estar frio.
  9. 9.
    Abrir a outra parte da massa e colocar por cima do recheio.
  10. 10.
    Pincelar com o ovo inteiro (mexer clara e gema), polvilhar queijo
  11. 11.
    ralado. Deixar descansar por 15 minutos (para a massa crescer) e
  12. 12.
    levar ao forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos.

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