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Cachorro Quente de Forno

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Em um recipiente coloque o fermento esfarelado e o sal.
  2. 2.
    Misture ate ficar liquido.
  3. 3.
    Junte a agua morna e reserve.
  4. 4.
    Em uma vasilha coloque a farinha (reserve um pouco), as gemas, o açucar, a manteiga e o fermento reservado.
  5. 5.
    Misture com as maos.
  6. 6.
    A seguir, sove sobre superficie enfarinhada.
  7. 7.
    Deixe descansar por 30 minutos.
  8. 8.
    Apos o descanso, divida a massa em duas partes.
  9. 9.
    Abra - a com auxilio de um rolo.
  10. 10.
    Recheio:
  11. 11.
    Abra a massa com o rolo e recheie com rodelas de tomate e cebola, e por fim, uma salsicha.
  12. 12.
    Enrole e deixe as pontas abertas (aparecendo a salsicha).
  13. 13.
    Pincele com a gema e deixe dobrar de volume.
  14. 14.
    Leve ao forno pre aquecido a 180c por 25 a 30 minutos.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 03/10/02.

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