cachorro quente de forno

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Ingredientes (19)



Preparo

  1. 1.
    metade da massa;
  2. 2.
    recheio frio;
  3. 3.
    150 gramas de requeijão (utilize um saco de confeiteiro);
  4. 4.
    75 gramas de mussarela ralada;
  5. 5.
    restante da massa;
  6. 6.
    finalize com mussarela (75 gr) (colocar nessa ordem).
  7. 7.
    Para o recheio:
  8. 8.
    Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.
  9. 9.
    Junte a salsicha.
  10. 10.
    Coloque o molho de tomate, o tempero pronto, a
  11. 11.
    salsinha, a cebolinha e o orégano.
  12. 12.
    Deixe cozinhar por 5 minutos.
  13. 13.
    Reserve e deixe esfriar.
  14. 14.
    Para a massa:
  15. 15.
    Bata todos os ingredientes no liquidificador até
  16. 16.
    misturar bem.
  17. 17.
    Coloque primeiro os líquidos.
  18. 18.
    Para a montagem:
  19. 19.
    Leve os ingredientes ao forno alto (260ºC) por 30 minutos aproximadamente.
  20. 20.
    Utilize um refratário de 14 cm x 30 cm.

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