Caesar Salad

diet

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,18

Informação nutricional

Valor nutricional

229,37 kcal

marialucia ribeiro

Receita enviada por marialucia ribeiro

Em 15/09/2011

Ingredientes

Croutons

Como Fazer

  • 1. Para o molho: amasse os filés de anchovas com o garfo e misture com alho até ficar uma pasta. Vá misturando a pimenta, o suco de limão, o molho inglês, a mostarda e a gema de ovo. Por

  • 2. último, misture o azeite.

  • 3. Se ficar grosso, vá adicionando azeite até ficar um líquido cremoso. Despeje o molho sobre as folhas só na hora de servir. Misture bem e espalhe o queijo ralado e os croütons.

  • 4. Corte grosseiramente as folhas de alface romana com as mãos e coloque numa travessa.

Croutons

  • 1. Faça o molho e misture o pão cortado em quadradinho.

  • 2. Faça os croutons tomando o cuidado para espalhá-los bem na forma para dourar por igual.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Recomendamos pra você
Comentários
marialucia ribeiro

Servir num jantar ,foi muito apreciada