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Caftas para Festas

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  1. Ingredientes
    - 3 Kg de carne moída
    - 1 pacote de creme de cebola
    - 3 colheres (sopa) rasas de sal (1 colher para cada Kg de carne)
    - bastante cheiro verde
    - óleo o suficiente
    - pimenta do reino e pimenta ardida a gosto

    Modo de Preparo
    Misture bem todos os ingredientes, adicionando o óleo na quantidade suficiente para deixar a massa ligada e brilhosa. Para formar as caftas, modele bolinhos compridos e coloque em espeto de churrasco. Leve para assar na churrasqueira e sirva em seguida.

    Rendimento - 50 a 55 unidades.

    Observação
    - Pode-se modelar em máquinar próprias de fazer cafta, pois a massa tem uma liga muito boa..

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